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新じゃがのホットサラダ☆

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Description

小さなじゃがいもをころころそのまま、むくみを整えてくれる生パセリとオリーブオイルで和えてみました。

材料

じゃがいも
6個
生パセリ
ひと株
☆オリーブオイル
大さじ１
☆レモン汁
小さじ１
☆しょうゆ
小さじ１
☆マヨネーズ
小さじ１

作り方

  1. 1

    ころころ小さなじゃがいもをよく洗う
    皮はむかないほうが美味しいです。

  2. 2

    電子レンジや蒸し器で柔らかくなるまで蒸す

  3. 3

    ☆印を合わせてドレッシングを作ります。

  4. 4

    生パセリは手で小さくちぎります

  5. 5

    蒸し上がったじゃがいもとパセリをドレッシングで和えればできあがり

コツ・ポイント

生パセリを使うところです！

このレシピの生い立ち

業スーでころころ小さなじゃがいもが店頭に並んでいたのでついつい買い込み、ころころを生かして美味しいサラダを作ってみました。
レシピID : 7796061 公開日 : 24/04/07 更新日 : 24/04/07

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mariko0609
新じゃがのホットサラダ☆
by mariko0609