ガーリックマッシュルームの画像

Description

じっくり炒めたガーリックの香ばしさと、マッシュルームの旨味に旨だしの美味しさが加わって、最強のおつまみができました♪

材料 (3人分)

にんにく
2かけ
オリーブオイル
大さじ3
旨だし
1/2包

作り方

  1. 1

    にんにくを粗みじんにきざみ、オリーブオイルをひいたフライパンに入れて弱火でじっくり熱する

  2. 2

    カリッときつね色になったら火を止め、石づきをとったマッシュルームに乗せ、フライパンに残った油もかさの中に入れる

  3. 3

    写真

    旨だしの中身の粉末をふりかけ、フライパンに並べて弱火で5分加熱したらできあがり!

コツ・ポイント

マッシュルームの中のガーリックや油がこぼれないように、器に移す時はトングなどで挟んでそっと動かしてください。

このレシピの生い立ち

業務スーパーでマッシュルームが大袋入りで安く手に入ったので簡単絶品おつまみに。
レシピで使用している舞昆商品はこちら
♬https://maikon.base.shop/
レシピID : 7796494 公開日 : 24/04/08 更新日 : 24/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート