簡単♪朝食にも♪スパムにぎり
作り方
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1
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スパムは8等分にスライスし、フライパンに油をひかずに並べ、両面にこんがり焦げ目をつける。
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2
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このくらいこんがり焦げ目をつけて、油が出てきたらキッチンペーパーでしっかり吸い取って下さい。
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3
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ご飯を海苔の中心に広げ、小さじ1~2のごまをふります。
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4
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3の上に、スパムを2枚並べて乗せます。
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5
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4の上に、さらにご飯を軽くのせます。あまり縁までのせると、巻いたときにはみ出るので縁は少なめに!
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6
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手前から海苔をくっつける感じで押さえまきすを戻し、奥からも同じように海苔をくっつけて、まきすで巻きなおし押さえます。
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7
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4等分に切り分け、お皿に盛り付ければ完成。
分量は4本分なので、3~6を4回繰り返して下さいね。
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8
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スパムはうす塩でも結構塩辛い!
なので、味の付いた物は一緒に巻かないほうが無難です。
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コツ・ポイント
・卵焼きやきゅうり等を一緒に巻いても◎そのときは味付けはしないで下さいね。
・6の押さえは少し軽めにして下さい。ギュウギュウ押すと、ご飯がつぶれて硬くなります。
が、軽すぎると食べる時にポロポロ崩れるので気持ち軽めぐらいで。
・6の押さえは少し軽めにして下さい。ギュウギュウ押すと、ご飯がつぶれて硬くなります。
が、軽すぎると食べる時にポロポロ崩れるので気持ち軽めぐらいで。
このレシピの生い立ち
朝は小食の娘でも、海苔巻きにすれば食べやすくなって、たくさん食べれると思って☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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