ストレスフリーなひじきの戻し方
Description
割と面倒なひじきのハードルがかなり下がります。
クック4T8KDN☆
作り方
-
-
1
-
三角コーナー用の不織布水切りネットとボウルを用意します。
-
-
-
2
-
ネットをボウルにセットしてひじきを入れます。
-
-
-
3
-
そのままボウルに水を入れて、ネットの上からひじきをもみ洗いします。
-
-
-
4
-
ボウルの水を数回変えたあと、しばらく置きます。
-
-
-
5
-
ひじきが戻ったら、ネットの上から絞ります。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ひじきを戻した後にザルにつまるのが嫌で嫌で、ふと不織布ネットが使えるのでは？と思い立ち試してみたら、ノンストレスでひじきを戻せました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
