粉チーズが隠し味鶏肉のトマト煮スープ☆
田中ルルカ
作り方
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1
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お肉を切る前に、キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、ニンジンを、食べやすい大きさに切ります。ニンジンは、皮付きだと栄養満点。
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2
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野菜類をぜんぶ切ったら、今度は皮付きの鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。皮ありの方が旨味が出ます。
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3
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鍋に、オリーブオイルをいれて、火にかけます。
鍋が熱くなったら、鶏もも肉を入れて簡単に炒めます。
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4
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軽く炒めたら、野菜類をぜんぶ入れて、少し炒めてから、水を適量いれます。
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5
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沸いたら、鍋にコンソメ固形を2個いれて、じゃがいもが柔らかくなったら、他の野菜類も煮えてるので、トマト缶を加えます。
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6
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塩コショウ、砂糖、塩、にんにくチューブ、粉チーズをいれます。味を確かめながらいれていく感じです。
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7
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味が決まったら、出来上がりですぅ～(๑♡⌓♡๑)
お疲れさまでしたぁ～(灬º‿º灬)♡
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コツ・ポイント
砂糖は、トマトの、すっぱさをやわらげるためにいれます。お好みの量で♡(ӦｖӦ｡)
粉チーズも適量いれると、味に深みがでますෆ╹ .̮ ╹ෆ
粉チーズも適量いれると、味に深みがでますෆ╹ .̮ ╹ෆ
このレシピの生い立ち
主人がトマトが苦手なのですが、この料理は食べてくれます＊
今回は、砂糖と粉チーズを入れることで、
より食べやすくなりました！
リゾットやパスタソースにしても、美味しいと思います＊
よかったら、試してみてくださいね＊＊＊
今回は、砂糖と粉チーズを入れることで、
より食べやすくなりました！
リゾットやパスタソースにしても、美味しいと思います＊
よかったら、試してみてくださいね＊＊＊
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
田中ルルカ
