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筍は食べ易い大きさに、豚バラは3㎝巾に切る。ニンニクは包丁の背で潰す。●の調味料を合わせよく混ぜておく。
フライパンに油とニンニクを入れて弱火で炒め、香りがたったら取り出す。・お好きな方はそのまま炒めて召し上がって下さい。
豚バラを入れ炒め、色が変わったら、筍を入れ炒める。
●を入れて水分が無くなるまで煮詰める。 お皿に盛り、アサツキを散らす。 ・木の芽の方が春らしくて香りもいい。
レポありがとうございます✿
大きめの筍がとっても美味しそう♪作って頂いてありがとう✿