豚バラもやし玉子炒め
作り方
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1
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細ネギを5cmに切る。
豚バラ肉を3cmに切る。
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2
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調味料を混ぜておく。
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3
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玉子を白身を切るようにとき、マヨネーズを足し入れ、混ぜる。
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4
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フライパンに米油を入れ熱し、玉子を流し入れる。大きくかき混ぜ、半熟の状態でまとめて、取り出す。油は拭かない。
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5
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同じフライパンで豚バラ肉を焼き目がつくまで炒め、もやしを加え軽く炒め、調味料を加える。玉子、細ネギを加え軽く炒める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あさイチ、きじまりゅうたさん紹介レシピの、アレンジです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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