ハムチーズたまご野菜サンド

鍋に水とタマゴを入れて火にかけます。沸騰したら沸騰を保てるくらいに火を弱めて12分茹でます。12分経ったら火を止めます。

流水の下で鍋の湯をこぼして冷めるまで流水をかけながら冷まします。殻をむいてスライスします。

油（省略してもOK）を熱したフライパンでハムを両面に軽く焼き目がつくくらい焼きます。

トマトを洗ってヘタをとり、6〜7mmの輪切りにします。

コッペパンを横半分に切り込みを入れて（バーガー用バンズなら切れている）パンの片面にバターかマーガリンを塗ります。

一方のパンに、レタス→トマト→軽く塩胡椒を振る→ゆでタマゴの順に具を乗せます。マヨネーズをサーッとかけます。

もう一枚のパンで蓋をして上から手のひらで軽く抑えて出来上がりです♪ 食パンで作った場合は食べやすい大きさに切り分けます。