レンチン卵★たくあん入りタマゴサンド★

レンチン卵★たくあん入りタマゴサンド★の画像

Description

タマゴはレンジでチンします。刻んだたくあんを入れるタマゴサンドです。

材料

2個
5枚程度
マヨネーズ【和える用】
大さじ2
マヨネーズ【塗る用】
小さじ2
マスタード
小さじ2

作り方

  1. 1

    卵を深めの耐熱容器に割り入れ、黄身を潰しラップをして、500Wで1分30秒チンする。固まってなかったら、10秒ずつ加熱。

  2. 2

    チンした卵をフォークで潰し細かくして、みじん切りにしたたくあんを加える。マヨネーズといりごまも加えたら、よく混ぜる。

  3. 3

    食パン2枚に、それぞれマヨネーズとマスタードを塗ったら、たまごのやつをそれぞれにすべてのせる。そして、2枚を合体させる。

  4. 4

    軽く押して、たまごをまんべんなく広げたら、十字の4等分にして、完成。冷やしてから食べるとよい。

コツ・ポイント

たまごのレンチンは、気をつけてください。いりごま、マスタードは、ない場合は入れなくていいです。塩気は、たくあんにあるで、余分なものは入れません。包丁より、調理バサミの方が切りやすいかも。

このレシピの生い立ち

家に、たくあんと食パンがあったから。買ったたくあんと食パンが残っていたから。骨折しているので、右手だけで作りました。
レシピID : 7797666 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート