タコとブロッコリーのご馳走サラダ

ブロッコリーは1口大に切り、沸騰してから1分蓋をせず茹でる。1分経ったら火を消し、蓋をしてさらに1分。ザルにあげておく。

じゃがいもは1cm程のダイスカット。ボウルに分量外の水を小さじ1と、じゃがいもを入れ、ラップして600wで2分半加熱。

ミニトマトは半分に切っておく。

ブロッコリーとじゃがいもの粗熱をとったら、ボウルに全ての材料と○をいれてよく混ぜ合わせる。

器に盛ったら完成。

今回入れてませんが、お好みで枝豆やコーンなど入れても美味しくなると思います。