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玉ねぎをみじん切りにして、600w2分ラップをしてレンチンする。取り出して余分な水分を濾す。
玉ねぎに、ポン酢小さじ1、醤油大さじ1、かつお節1摘みでドレッシングを作る。
ポン酢が無い場合は★でタレを作る。
濃い目に見えますが、後半余分なドレッシングを濾します。
ピーマンは600w40秒ラップをしてレンチンします。ちくわを加えます。
減塩されている方はちくわを湯煎で1分塩分を落として下さい。ここで余分なドレッシングを濾します。
こんな感じです。私が心臓を患う前に外回りしていたころ、居酒屋の箸休めです。