しらすと納豆の和風ペペロンチーノパスタ
Description
しらすの季節のヘルシーパスタ。納豆好きじゃなくても、意外といけます。
材料
(2人分)
200g〜
2パック
1パック〜たっぷり
たっぷり
オリーブオイル
大さじ3
唐辛子
2本
(お好みで)ニンニク
1〜2片
白だし
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
納豆はひきわり納豆か小粒納豆の方がパスタとの絡みが良いと思う。
粗みじん切りにしたニンニクを加えると味にコクが出る。唐辛子と共にオリーブオイルに加え弱火で火を入れる。
薬味は大葉、カイワレ、ミョウガなどお好みのものを。
粗みじん切りにしたニンニクを加えると味にコクが出る。唐辛子と共にオリーブオイルに加え弱火で火を入れる。
薬味は大葉、カイワレ、ミョウガなどお好みのものを。
このレシピの生い立ち
納豆しらすパスタのレシピを色々見て自分なりにアレンジ。