人参のスティック揚げ
作り方
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1
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人参は細長くカットします。
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2
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耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分加熱します。
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3
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米粉と水を混ぜ合わせて人参を入れます。
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4
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パン粉を青のりを混ぜ、人参につけます。
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5
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180度くらいの油で揚げ、きつね色になったら完成。
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6
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お好みでソースやしょう油をかけて食べてください。
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7
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コツ・ポイント
人参を電子レンジ加熱しておくと、火の通りが早いです。
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12848025807.html
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