にんじんとツナのふわふわきんぴら
JuneLB
作り方
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にんじんは皮をむいてからピーラーでスライスする。最後までやると危ないので、私は少し(10g程度でした)残しています。
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2
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フライパンにごま油を熱し、にんじんを入れて炒める。
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3
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しんなりしてきたら顆粒鶏ガラスープを入れ、炒める。
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4
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鶏ガラスープが溶けたらツナ缶を入れて炒める。
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5
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醤油を加えて軽く炒める。
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6
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ごまを散らして完成！
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コツ・ポイント
にんじんは、最後までピーラーを使うと危ないので気をつけてください。私はギリギリまでピーラーでむいて、残りはお味噌汁に入れたりしています。ピーラーでむいたにんじんなのであっという間に火が通ります。
このレシピの生い立ち
にんじん一本、千切りが面倒だなーと思ってピーラーでむいたら、ふわふわのきんぴらにんじんになりました。ツナ缶を使って楽ちんに旨味プラスです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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