シンプルが美味しい！筍の炊き込みご飯

Name: シンプルが美味しい！筍の炊き込みご飯
Ingredients: 米 2合; 筍 小1本位; 鶏肉 50g; ☆出し汁 150㎖; ☆薄口醤油 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1; ☆酒 小さじ1; ☆塩 小さじ1/2

Description

シンプルで香りがふわっと♪大きめに切った筍の存在感が春を感じる炊き込みご飯です

2合

小1本位

50g

☆出し汁

150㎖

☆薄口醤油

大さじ2

☆砂糖

大さじ1

☆酒

小さじ1

☆塩

小さじ1/2

先に煮汁を加えてから水を入れて下さいね
今回は先に筍を煮ました。味が染み込みやすくしてみました。

筍だけで作るつもりが、鶏肉入れてよ～とのリクエストにお応えして！
旬の今の時期には食べたい1品ですよね

レシピID : 7800768 公開日 : 24/04/13 更新日 : 24/04/13