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電子レンジで簡単！さつまいも芋餅

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Description

ダイエット中の方にもおすすめ！ちょっとのコツと隠し味でおいしさ倍増します♪

材料

さつま芋
中サイズ3本
 
片栗粉
大さじ3
蜂蜜
大さじ2
塩
3つまみ

作り方

  1. 1

    さつま芋を「ちょっと茹ですぎたかな？」くらい柔らかくなるまで茹でる

  2. 2

    ザルにあげあら熱が取れたら皮を剥く

  3. 3

    マッシャーでしっかりつぶす

  4. 4

    片栗粉と蜂蜜、塩をいれてさらにまぜる

  5. 5

    ラップに④をのせ丸める
    (手のひら大でも大福サイズでもOK)

  6. 6

    600wのレンジで2分程あたためる

コツ・ポイント

隠し味の塩で甘味が増し、しっかりマッシャーで潰すことで餅感増します♪ダイエット中の方にもおすすめです。

このレシピの生い立ち

さつまいもをたくさん買ったので♪
レシピID : 7801016 公開日 : 24/04/13 更新日 : 24/04/13

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