ル・クルーゼでカンタンたこめし

ル・クルーゼでカンタンたこめし
ルクのお鍋と白だしでカンタンにおいしいたこめしができちゃいます。
もちろん土鍋でもOK。

材料

お米
2合
ゆでたこ
200gくらい
1かけ
市販の白だし
80cc

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たこは3mmくらいのスライスに。しょうがは千切りに。

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普通にご飯を炊く時の分量の水と白だし、たこ、しょうがを入れて強火にかける。

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吹きこぼれて沸騰したらすぐに弱火にしてそのまま10分。

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時間が来たら火を止めさらに20分蒸らします。
絶対に蓋はあけないこと!我慢、我慢。

5

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蒸らしが終わったら・・・出来上がり!つやつやふっくらのたこ飯の完成♪

6

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「おこげ」がいっぱい欲しいなら弱火で火にかける時間を少し増やせば当然、おこげも増えるよ。

コツ・ポイント

炊飯器で炊くよりおいしく早くできます。
お鍋でご飯って思ってるよりカンタン。

このレシピの生い立ち

ルクでご飯を炊きたくなって。
レシピID : 780113 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/02/15

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簡単に美味しく出来ました^ ^

ちとまママ

簡単美味しく出来てよかったです!ありがとうございます

11/03/14

First tsukurepo mark
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実は3回目(*^^*)節電のためにガスを使えて激うま★感謝です♪

☆ゴリラ☆

3回目!ありがとうございます。