ル・クルーゼでカンタンたこめし

たこは3mmくらいのスライスに。しょうがは千切りに。

普通にご飯を炊く時の分量の水と白だし、たこ、しょうがを入れて強火にかける。

吹きこぼれて沸騰したらすぐに弱火にしてそのまま10分。

蒸らしが終わったら・・・出来上がり！つやつやふっくらのたこ飯の完成♪

「おこげ」がいっぱい欲しいなら弱火で火にかける時間を少し増やせば当然、おこげも増えるよ。