豚バラ大根 簡単(作り置き)の画像

Description

味濃いめの豚バラ大根でご飯に合います!
子供も好きな味付けです

材料

1/3本
ごま油
約大さじ3
調味料
砂糖
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
塩コショウ
少々
顆粒だし
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油を入れ、豚バラに片栗粉を少々かけて
    豚バラを弱火で白っぽくなるまで炒める

  2. 2

    写真

    銀杏切りにした大根と調味料を入れて
    中火で5分くらい炒める

  3. 3

    写真

    肉はもう火が通ってるので、フライパンの端の方によせて
    弱火で5〜10分(アルミホイルで落とし蓋をすると味がしみやすい)

  4. 4

    大根に火が通って、味がしみていれば
    完成!

コツ・ポイント

大根は3〜5mmに切ると味がしみやすいです

このレシピの生い立ち

大根消費
レシピID : 7801733 公開日 : 24/04/14 更新日 : 24/04/14

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