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リコッタニョッキ２０２４

リコッタニョッキ２０２４の画像

Description

ニョッキ

材料

全卵
２個
リコッタ
(8 ounce) 1カップ
パルメザンチーズ
１・２カップ
塩、胡椒
各小さじ１
ガーリックパウダー
小さじ１
小麦粉(薄力粉)
１カップ
■ ソース
オイル
大さじ３
にんにく(みじん切り)
大さじ２
トマト缶diced tomatoes
(15.5 ounce) １缶
crushed red pepper flakes
ひとつまみ
モッサレっらチーズ　小さく切るfresh mozzarella cheese,
８オンス

作り方

  1. 1

    写真

    リコッタ＋チーズ＋塩コショウ＋ガーリックパウダー＋全卵を混ぜ
    ＋小麦粉を加え混ぜる

  2. 2

    写真

    打ち粉をして
    生地を細長く伸ばし
    包丁で切る

  3. 3

    写真

    熱湯に加え茹でる
    中火２分

  4. 4

    写真

    ソース：
    オイル＋にんにく
    中火１分
    ＋トマト缶＋レッドペパーを加え
    弱火１０分
    ＋バジルを加え煮る
    弱火１０秒

  5. 5

    写真

    ④＋モッサレラチーズを混ぜ
    茹でたニョッキ③にかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいニョッキ
レシピID : 7801939 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/16

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ivanka
リコッタニョッキ２０２４
by ivanka