やみつき!春にんじんキャベツのカレー炒め

やみつき!春にんじんキャベツのカレー炒めの画像

Description

甘い春にんじんと春キャベツが豚こまカレーと合いすぎてごはんが止まらない!
お弁当のおかずにも作り置きにもとても便利です!

材料

100g
ウスターソース
大1
カレーパウダー
大1
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    焦げ付かないホイルをフライパンにひいて、ウスターソース、カレーパウダーをかけた豚こまを炒めます。

  2. 2

    写真

    しっかり炒めます。

  3. 3

    写真

    春にんじんはスライサーで千切りにしました。

  4. 4

    写真

    春キャベツは適当な大きさに切ります。

  5. 5

    写真

    2の上にのせて、蓋をして弱火で5分くらい蒸し焼きにします。

  6. 6

    写真

    ホイルが破れないように3分ほど炒めて完成です。

コツ・ポイント

春にんじんも春キャベツも炒めすぎないようにします。

このレシピの生い立ち

カレーパウダーとソースの味付けは失敗しなさそうなので色々試すことにしました。
レシピID : 7801952 公開日 : 24/04/17 更新日 : 24/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート