牛肉のアスパラ炒め

エバラ黄金の味贅沢林檎約30ccを牛肉に良く揉み混ぜ30分程度常温で寝かす。

アスパラを5cm程度の小口切りにし中火で軽く炒める。

牛肉を加え更に中火で炒め牛肉の赤みが消えたら完成。