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鶏肉と長ネギの柚子胡椒炒め　#長ネギ

鶏肉と長ネギの柚子胡椒炒め　#長ネギの画像

Description

免疫アップのために、長ネギを食べよう！
長ネギの白い部分に含まれる"アリシン"には、風邪に効果的な殺菌作用があります。

材料 （4人分）

長ネギ
1本
鶏もも肉
400g
サラダ油
大さじ1
♡ポン酢
大さじ2
♡酒
大さじ1
♡柚子胡椒
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギは4cm、鶏もも肉は一口大に切る

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し、鶏肉、長ネギを焼く

  3. 3

    写真

    裏返して蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにする

  4. 4

    写真

    ポン酢、酒、柚子胡椒入れて、中火で4分炒める

コツ・ポイント

柚子こしょうの量は、お好みで調整してください

このレシピの生い立ち

柚子胡椒が余っているので
レシピID : 7802019 公開日 : 24/04/14 更新日 : 24/04/14

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Ran♡管理栄養士
鶏肉と長ネギの柚子胡椒炒め　#長ネギ
by Ran♡管理栄養士