洋風煮物❤かぼちゃのバターミルク煮

洋風煮物❤かぼちゃのバターミルク煮
ミルクとバターのやさしいコク❤
お弁当のおかずにも♫

材料

かぼちゃ
200~250g
チキンコンソメ
小さじ1
牛乳
100cc
バター
15g
塩・粗挽き黒コショウ
適量

1

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かぼちゃを一口大に切り、鍋に並べます。水をひたひたにそそぎ、チキンコンソメを加えて、8分通り火を通します。

2

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煮汁が多ければ減らし、牛乳を加えて、ひたひたになるくらいにして、弱火で煮ます。塩・こしょうで味をととのえます。

3

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かぼちゃがやわらかくなったら、仕上げにバターを加え、とけて全体になじんだら出来上がりです。

コツ・ポイント

焦げ付かないように、鍋を時々ゆらします。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの煮物を洋風にしてみました。
レシピID : 780221 公開日 : 09/04/09 更新日 : 10/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/10/20

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子供も食べやすいレシピ、ありがとうございます!

FRKママ

はじめまして♡FRKママさん^^✿お口にあうと嬉です♡感謝♡

10/08/25

First tsukurepo mark
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バターミルク煮美味しぃ❤コンソメでしっかり味も染みてるし旨っ♪

おらんでう~たん

いい香りがしてきそぉ♪嬉しいれぽありがとう❤