春菊とお餅のお好み焼き
のんべー
作り方
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1
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春菊、キャベツ2センチ位にカット
お餅は1センチ位にカット
豚バラ3センチ位にカットしておく
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2
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薄力粉と水で溶いて卵を入れ野菜とお餅を入れ混ぜておく
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3
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先に豚バラをフライパンで炒めて取り出して2と合わせる そのフライパンでお好み焼きを作る
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コツ・ポイント
山芋で作るとふんわりしますがお餅を入れるともっちりします
このレシピの生い立ち
キャベツが残り少なくて春菊も入れて冷蔵庫に眠ってた切り餅と相性バッチリでした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のんべー
