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切り干し大根は水で戻しておく15分ぐらい置いてから水を絞る
キュウリ・人参は千切りして塩をふり置いておきます10分からキッチンペーパーで水気を絞ります
ボウルに☆を入れ和えたら出来上がり
追記:味見して塩・胡椒を調節して下さい!