計算された紅白なます

にんじんと大根をスライサーで千切りにして重さを量る。

ソルトメイトに材料の重さ、塩分0.6%、調味料を「塩0.6：酢9：砂糖4」の割合で入力。

ソルトメイトに表示された量の塩をふり、軽く混ぜて10分ほど置きます。