給食の「ツナ高菜ごはん」♡朝ごはん&弁当

給食の「ツナ高菜ごはん」♡朝ごはん&弁当の画像

Description

地元の高菜漬けを使ったレシピを!と思い考えました。そのままでも美味しい高菜漬けにひと手間かけて、おいしさ倍増です。

材料 (3〜4人分)

高菜漬(1袋)
150〜200g
1缶
※薄口醤油
小さじ1.5
※ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    高菜は細切りにし、汁気をしぼる。にんじんはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにツナ、にんじんを入れ、いためる。

  3. 3

    写真

    高菜を加え、よく混ぜ合わせたら、☆調味料で味をととのえたら完成。
    ※ごま油は風味づけに入れます。

  4. 4

    写真

    朝ごはんやお弁当にもピッタリですよ!

コツ・ポイント

ツナは油漬けを使ってます。水煮を使うときは、少し油をひいて炒めた方がいいかもしれません。にんじんは彩り&野菜摂取に使っています。時短パパっと作るときは不用です!

このレシピの生い立ち

ちょっと1品足りないとき、丼でガッツリご飯をたべたいときにオススメです。お弁当にもピッタリ☆ツナがいい仕事をしてくれますよ。
レシピID : 7803464 公開日 : 24/04/17 更新日 : 24/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート