たけのこの直かつお煮
作り方
コツ・ポイント
砂糖とみりんで煮てから、時間差で醤油を入れると甘さが良く入ります。
我が家好みの甘めなので好みで調節してください
煮てからそのまま冷ますともっと味が染みて美味しいです。
我が家好みの甘めなので好みで調節してください
煮てからそのまま冷ますともっと味が染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
たけのこの時期はよくいただくので、よく作ります。めんつゆとかでもっと簡単に作りたいのですが、このやり方が我が家では好評なので、レシピにしました。我が家好みの甘めです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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