春キャベツと大豆トーストとろろ昆布風味

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Description

栄養満点の朝ごはん★春キャベツで春色ごはん

材料 (2人分)

2枚
100g(2~3枚)
50g
オリーブ油
大さじ1
小さじ2
お好み量

作り方

  1. 1

    写真

    春キャベツは細切りにする。

  2. 2

    写真

    大豆は水気を切り、水分をふきとる。片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    食パンを焼く。

  4. 4

    写真

    フライパンを温めてオリーブ油をひく。大豆を炒めて取り出す。(中火

  5. 5

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    春キャベツを炒める(中火)。大豆を戻し混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    食パンに春キャベツと大豆をのせて、とろろ昆布をかけたらできあがり。

コツ・ポイント

大豆は片栗粉をしっかりとまぶすとカリッと仕上がります。

このレシピの生い立ち

管理栄養士かよさんのレシピ
#春キャベツ #大豆 #朝ごはん
レシピID : 7803763 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/16

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