即席！蒸しパンバーガー★動画あり★
おっちゃん台所奮闘記
作り方
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1
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ボウルに小麦粉(中力粉)・砂糖・ベーキングパウダー・水・植物油を入れて混ぜます。
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2
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キッチンペーパーに油をしみ込ませて型に油を塗ります。
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3
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生地を型に流し込みます。
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4
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数回、落として空気を抜きます。
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5
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電子レンジ600Wで4分かけます。
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6
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型から外してクーラーで冷やします。
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7
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ボウルに合挽き肉を入れます。
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8
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塩こしょうをかけます。
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9
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手でこねて成形します。
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10
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蒸しパンを半分にカットします。
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11
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フライパンにマーガリンを入れて溶かします。
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12
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蒸しパンの内側を中火で焼きます。
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13
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フライパンに油を入れて中火にします。
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14
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パテを入れ焼きます。
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15
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ふたをしてしばらく焼きます。
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16
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パテを裏返します。
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17
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ふたをしてしばらく焼きます。
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18
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焼きあがったら取り出します。
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19
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肉汁の入ったフライパンに中濃ソース・ケチャップ・醤油を入れて混ぜます。
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20
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蒸しパンにレタスをのせます。
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21
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パテをのせます。
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22
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ソースをかけます。
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23
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マヨネーズをかけます。
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24
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蒸しパンの上の部分をのせます。
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完成です。
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わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/QxmSGof6Ivo
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/QxmSGof6Ivo
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このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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