ピーマンのオリーブあえ

一晩寝かせると、竹輪の塩味が出るから
味見した時は、薄めで、翌日足りなければ塩を足してね
置けば置くほど、竹輪とオリーブオイルがピーマンに染みて美味しくなります
シンプルだけど、本当に美味しいです
パンにもご飯にも何故か合いますよ

ピーマンを生で食べたかったの〜