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筍と里芋煮物

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Description

春の旬筍を里芋と炊くとおいしい!下処理の仕方は別の作品者様のものが多いので割愛します。簡単なので是非！

材料

水
300cc
麺つゆ3倍
100cc
酒
大さじ1
塩
小さじ0.5
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    水➕麺つゆ3倍➕酒➕塩➕砂糖

  2. 2

    沸騰きたら下茹で処理した筍と皮を剥いた里芋を入れて、たまにアクを取り10分煮込み。そのまま30分放置して再加熱

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

筍が手に入ったので作りました
レシピID : 7805381 公開日 : 24/04/18 更新日 : 24/04/18

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ベイクドるん
筍と里芋煮物
by ベイクドるん