イサキのさっぱり和風マリネ

Name: イサキのさっぱり和風マリネ
Yield: 2人分
Ingredients: イサキ 片身（約120g）; ●オリーブ油 大匙2; ●レモン汁 大匙1; ●塩 小匙1/2; ●わさび 小匙2; ●醤油 小匙1弱; ●ごま 適量; 付け合わせ野菜 お好み

Description

30分漬け込むだけ！
簡単におしゃれな味に大変身◎
イサキの甘味がよく合います

片身（約120g）

●オリーブ油

大匙2

●レモン汁

大匙1

●塩

小匙1/2

●わさび

小匙2

●醤油

小匙1弱

適量

お好み

他の白身魚にも代用できます！
私はオリーブ油をごま油で作ってみました

4月頃から梅雨にむけてイサキの旬がやってきます。
長崎・福岡の九州方面や三重・高知など様々な産地で産卵のために魚群が近海へ近づいてきます。
脂ものったイサキ是非、召し上がっていただきたく、考案しました！

レシピID : 7805521 公開日 : 24/04/18 更新日 : 24/04/18