キヌアde豚バラキムチ炒飯☆弁当☆レンジ

Name: キヌアde豚バラキムチ炒飯☆弁当☆レンジ
Ingredients: キヌア 175g; 豚バラ 70g; キムチ 30g; ※醤油※みりん※ごま油※ニンニクチューブ 各小さじ1; ピザチーズ 20g; パクチー 適量

Description

お米の代わりに、スーパーフードキヌア
豚バラキムチに、チーズでまろやかさをプラス
海外で焼飯が食べたい方、いかがですか？

外交官夫人のレシピ

材料

キヌア

175g

豚バラ

70g

キムチ

30g

※醤油※みりん※ごま油※ニンニクチューブ

各小さじ1

ピザチーズ

20g

パクチー

適量

作り方

1

キヌアを耐熱皿に入れ、豚バラ、キムチ、※、チーズをのせて、ラップしてレンジ600w4分
2

出来上がり♪

冷めても旨
3

キヌアは75gに水200cc
火をつけ、沸騰したら弱火10分
出来上がり♪

コツ・ポイント

分量外のパクチーをのせました

冷めてもめっちゃ美味しく、汁が出ないのでお弁当に入れてます
オススメ
温め直しても、美味ですよ

このレシピの生い立ち

海外でお米が高価で、代わりに食べていたキヌア
ブルグルやキヌアはスーパーフードであり、外国ではポピュラー
リーズナブルなのが◎
韓国食材店で、キムチは手に入りやすく、少量を入れるだけで焼飯や炒飯ぽくなり、よく食べていた、
家族のお気に入り

レシピID : 7805608 公開日 : 24/04/19 更新日 : 24/04/19

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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