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アボカド＆サーモンのオープンパンケーキ❤

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Description

クリームチーズをたっぷり塗った、お食事パンケーキ。休日のブランチにナイフとフォークでどうぞ＾＾

材料 （2～3人分）

■ パンケーキ
森永ホットケーキミックス
150ｇ
卵
1個
牛乳
50cc
水
50cc
■ 具
クリームチーズ（やわらかタイプ）
適量
アボカド
1個
トマト
1/2個
スモークサーモン
適量
新玉ネギ
適量
ケイパー
適量

作り方

  1. 1

    【具の準備】普通のクリームチーズを使う場合は、室温に戻してやわらかくしておく。

  2. 2

    トマト：角切りに
    アボカド：皮と種をとり適当にスライスしてレモン汁をかけておく
    玉ネギ：スライスして水に放っておく

  3. 3

    パンケーキの材料をざっと混ぜ合わせ（こねくりまわさない）、小さめのパンケーキを4～6枚くらい作る。

  4. 4

    クリームチーズを塗り、『アボカドとトマト（＆バジル）』『サーモンと玉ねぎとケイパー（＆バジル）』それぞれをのせます。

コツ・ポイント

サラダも添えるとより美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

「森永パンケーキ＆ホットケーキミックスを使ったお食事にぴったりのパンケーキレシピ」に応募しようと思って。カフェで食べたのを思い出しながら、大好きな組み合わせで作ってみました。
レシピID : 780636 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年2月18日
初れぽ
写真
とももん1028
粉は自分で作って…パンケーキとアボガドとの相性抜群♪はまります◎

お写真素敵！手作り生地も美味しそう♪とももんさん、有難う♡

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ケチャ＆ウル
アボカド＆サーモンのオープンパンケーキ❤
by ケチャ＆ウル