豚肉とキャベツのにんにくパスタ☆

豚肉は■の醤油・酒・にんにくで下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。キャベツはざく切り・にんにくはスライスしておく。

鍋にたっぷり(約2リットル)湯を沸かし、塩小さじ2(分量外)入れ指定時間パスタを茹でる。

もう一つの鍋にオリーブオイルを熱し、スライスしたにんにく、トウガラシを炒める。香りがたったら、1の豚肉を入れ火を通す。

パスタの茹であがる3分前になったら、キャベツも入れ一緒に茹でる。

パスタ・キャベツが茹であがったら、3の鍋に入れ、さっと味が絡むよう炒めて完成☆