夏とカレーに合うカラフルキムチサラダ!

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Description

暑い日が続きますね!カレーは定番、しかしカレーというと何かもう一品欲しい!そんな時に是非、時短簡単美味しい夏サラダを!

材料 (5人分)

1袋
4枚
1/2
☆穀物酢
大1
☆醤油
大4
☆みりん
大1と1/2
☆砂糖
大1と1/2
☆ごま油
少量
☆コンソメ(顆粒タイプ)
小1

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは湯煎で2〜3分、冷水で冷やし水菜きゅうりハムを細切りにしてボールに入れます。

  2. 2

    写真

    ☆を鍋に入れ沸騰する直前に火を止め、ボールの野菜に絡めます!冷蔵庫で冷やし、キムチをのせて完成!!

コツ・ポイント

もやしは早湯!長く茹でてしまうとしんなりしてしまうのでサッと茹でる感じでOKです!

このレシピの生い立ち

献立が思いつかないとつい…カレーでいっか?しかしカレーのみにはいかず、ジャワカレー辛口にある野菜を加えキムチのせて夏気分を作ってみました!まだ夏は早いけど、夏を食で早取り!!
レシピID : 7807644 公開日 : 24/04/20 更新日 : 24/04/20

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