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●○黒糖おからまふぃん○●

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Description

黒糖の優しい味と香り・しっとりとした食感のマフィンです

材料 （マフィン型１０個分）

※薄力粉
１５０g
※ベーキングパウダー
小さじ２
おから
１００g
バターor マーガリン
８０g
粉黒糖
８０g
卵
２個
牛乳
１５０cc

作り方

  1. 1

    バターは室温か、レンジ加熱でやわらかくする
    　※は合わせてふるっておく
    　オーブンは１８０度に温めておく

  2. 2

    写真

    おからは耐熱皿に広げ、レンジ６００wで５～６分ラップなしで加熱し、パラパラにして冷ましておく

  3. 3

    写真

    ボウルにバター、黒糖を入れて混ぜる
    　更に溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる

  4. 4

    写真

    おからと牛乳を加えて混ぜ、ふるっておいた※を加えてさっくりと切るように混ぜる

  5. 5

    写真

    カップを敷いた型に流し入れ１８０度、２０分～２５分焼いたら完成

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おからを使用したお菓子づくりが好きなので、自分の好みの味でケーキを焼きたくて、黒糖入りで仕上げました
レシピID : 780826 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2009年4月15日
写真
surirera
おからでしっとり・黒糖の仄かな甘み。どちらも大好き♡ご馳走様✿

気に入っていただけたら、嬉しいです☆れぽどうもありがとう！

2009年4月14日
初れぽ
写真
caramel-cookie
程よい甘さと黒糖ならではのコクが美味☆多めの牛乳でしっとりも嬉し

美味しそうに焼いて下さった初れぽ、有難く頂戴いたします★

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四葉のみつば
●○黒糖おからまふぃん○●
by 四葉のみつば