簡単 プリン お弁当用 ミニプリン
作り方
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1
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玉子と牛乳と砂糖とパニラエッセンスを軽く混ぜてからザル(上)と漉し器(下)を重ねて流し入れます。
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2
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ザルに残った卵液をゴムベラで押さえて別のボールに再度流し切れてない状態のザルと漉し器を重ね2、3回繰り返す。
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5
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火が通ると揺らした時に表面が波打つ感じにならなくなります。
様子を見ながら火を通してください。
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6
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全体を冷ましてから固まってるカラメルソースを上に乗せます。
カラメルソースは少し時間が経つと溶けます。
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7
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おパンチュうさぎ弁当
ID7810088
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コツ・ポイント
プラスチック容器の場合は耐熱温度を確認してください。※120度以上であれば大丈夫でした。カラメルソースは高温になるのでプラスチック容器には入れないでクッキングシートで固めてから後のせしました。お弁当の場合、液が漏れないか確認してください。
このレシピの生い立ち
色々なプリンを作ってます。初めてお弁当用のプリンを作ってみました。お弁当は「おパンチュうさぎ」で可愛くしました。