レンジで！ひじきごぼうの梅マヨサラダ

Name: レンジで！ひじきごぼうの梅マヨサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: ごぼう 1/2本100g; 乾燥芽ひじき 5g; 梅干し(種無し状態で) 15g; マヨネーズ 大さじ1〜; かつお節 1/2パック; こねき あれば

Description

レンジで作れてお手軽！茹でないので栄養の損失も少ない✨
梅おかかマヨでさっぱり食べれるごぼうサラダです。

chiguasa

材料（4人分）

ごぼう

1/2本100g

乾燥芽ひじき

梅干し(種無し状態で)

15g

マヨネーズ

大さじ1〜

かつお節

1/2パック

こねき

あれば

作り方

1

ひじきは水戻ししておく。
2

ごぼうは洗って泥を落とし、軽く皮をこそぐ。手早く千切りにし、耐熱容器に入れラップして600w2分半加熱する。
3

梅干しは種をとって刻む。
4

粗熱を取って水気を切ったごぼう、ひじきに梅干しとマヨネーズ、かつお節を加えて和える。
5

よく和える。

コツ・ポイント

・ごぼうの皮は軽くこそぐ程度でOKです。
切ったらすぐにレンジにかけてください。
・梅干しはお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

ごぼうサラダってレンジでも作れるんじゃないかと思い
試したところ問題なく簡単に作れました♪

レシピID : 7809637 公開日 : 24/04/23 更新日 : 24/04/23

このレシピの作者

chiguasa

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こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など
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30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 I パンと珈琲好き
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