☆切干大根ツナのケチャップ酢カレー炒め☆
☆ようこりん☆
作り方
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こんなのもあるんだ！
切干大根は、水でよく洗って5分程水で戻したら美味しく食べれると袋にかいてたのでそのまんま実践～♪
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※印の調味料を合わせておく。
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3
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オリーブオイルで切干大根を炒め、ツナ、粒コーン、豆苗も加え炒める。
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4
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３を２の合わせ調味料で味付けする。
ブラックペッパー、粉チーズをお好みで！
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5
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盛り付けたら完成！
あら！？もう出来ちゃったよ♪
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３週間前に使った豆苗の根を水につけてたら・・・
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芽が沢山でてきたので（ヒョロヒョロになったけど）収穫してつかいました。
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9
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09/04/20
水菜入りで作ってみました。
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コツ・ポイント
切干大根は、戻し過ぎないほうがシャキシャキした食感が残ってケチャップ酢カレーの味付けに合うと思います。
『やさしいお酢』がまろやかなのでレシピより多めに（大さじ２強）入れて作りました。
『やさしいお酢』がまろやかなのでレシピより多めに（大さじ２強）入れて作りました。
このレシピの生い立ち
切干大根を頂いたので最近お気に入りの『やさしいお酢』を使って洋風に作りました！
☆ようこりん☆
