ごまと人参のクッキー／保育園こども園給食

ニンジンはすりおろす。

ボウルにバターを入れてクリーム状に混ぜ、砂糖とすりごまを加えてさらに混ぜる。

②に①と水を入れて混ぜる。
※生地が固い場合は、水の量を調整する。

生地を直径３㎝ほどの棒状にまとめ、厚さ５㎜に切る。

天板にオーブンシートを敷いて⑤を並べ、180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。