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にんにくのみじん切りをオリーブ油で炒める。からすみを小さじ2加えてさらに炒める。
人参と玉ねぎのみじん切りに軽く使用してさらに炒める。
お湯とお塩を加えてパスタを茹でる。ワンパンです。
蓋をして加熱と保温を繰り返すとガス代の節約になります。 途中で時々 混ぜます。
パスタが茹で上がる 1分前に菜の花を加えます。
仕上げにカラスミをふりかけて出来上がりです。 塩加減はカラスミ で調整します。