【楽めし】もやしと豆苗と卵の炒め

もやしと豆苗はしっかり水気を切る。
卵を溶きマヨを混ぜる。
〇を合わせておく。

サラダ油で卵をさっと炒め半熟で一度取り出す。

フライパンに油を足しもやしと豆苗を強火でひと炒めしたら〇をよく混ぜながら加え水分を飛ばすように炒める。