玉ねぎの旨いやつ
作り方
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1
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玉ねぎは洗って輪切りにします。
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2
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塩コショウ、片栗粉を片面だけまぶします。
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3
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フライパンに油を敷いてソテーします。片面はフタをすると中まで火が通りやすいです。しんなりして来たら裏返してソテーします。
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4
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じゃがいもは皮を剥いて輪切りにし、軽く片栗粉をまぶしてフライパンで焼きます。
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5
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酢玉ねぎでソースをつくります。
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6
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ヨーグルトに酢玉ねぎに酢玉ねぎの
酢を入れます。
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7
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⑥にブルーベリーソースを入れて混ぜます。
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8
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お皿に玉ねぎ、じゃがいもを並べて、酢玉ねぎをトッピング、ソースをかけます。
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9
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酢玉ねぎ、ブルーベリーソースはあらかじめ作り置きしてある物を使っています。
酢玉ねぎレシピID 7803553
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10
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ブルーベリージャム
レシピID 7809823
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん頂いたのでたっぷり食べられるように作ってみました。