ひじきと小松菜の白和え風　

豆腐はキッチンペーパーに包み、ラップをし、電子レンジ600W　2分加熱する。

ひじきは袋の表示どおり、水につけて戻しておく。
ザルにあげ、水気を切っておく。

にんじんは千切り、小松菜は2㎝長さに切る。

水気ななくなったら、火を止める。①の豆腐を入れ、つぶしながら、全体を混ぜ合わせる。

最後に、ねりごまを加えて混ぜ合わせる。