パパッと完成!さば缶とニラの焼きうどん

パパッと完成!さば缶とニラの焼きうどんの画像

Description

さばの旨味にニラの香りで、お箸が止まらなくなる美味しさです♡たんぱく質も野菜もとれて、栄養たっぷりなのも嬉しいポイント◎

材料 (2人分)

1缶(190g)
1/2個(約100g)
1/3本(約50g)
1/2束(約50g)
◎さば缶の煮汁
大さじ1
◎しょうゆ
大さじ1
◎みりん
小さじ2
◎酒
小さじ2
塩、こしょう
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは袋の表示通りにレンジで加熱する。

  2. 2

    写真

    たまねぎは薄切りにする。
    にんじんは細切りにする。
    ニラは3~4cmに切る。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、たまねぎ、にんじんを加えて炒める。

  4. 4

    写真

    にんじんに火が通ったら、さば水煮缶の身、ニラ、うどんを加え、◎を入れて炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

・お使いのさば缶に合わせて、塩で味をととのえてください。

・ごま油はサラダ油で代用可。

・冷凍うどんはゆでうどんで代用可。

このレシピの生い立ち

お肉を使わずさば缶でパパッと作れる焼きうどんにしました。ニラを合わせて満足感が出るようにしました。
レシピID : 7814636 公開日 : 24/04/29 更新日 : 24/04/29

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