レンジ調理!もやしと2色たまねぎのマリネ

レンジ調理!もやしと2色たまねぎのマリネの画像

Description

赤たまねぎとたまねぎの2色使いで、もやしに彩りを♪

材料 (2人分)

0.5袋
1/6個
サラダチキン
50g
合わせ調味料
●酢
大さじ2
●砂糖
小さじ1
●塩
小さじ1/5
●オリーブオイル
小さじ2
パセリ(乾燥)
3~4ふり

作り方

  1. 1

    赤たまねぎ、たまねぎを薄くスライスし、冷水にさらしておきます。

  2. 2

    もやしを電子レンジで加熱します。レシピID:7211488

  3. 3

    取り出して粗熱を取ります。冷やしすぎると、味が入らないので、ほわっと温かい程度でOKです。

  4. 4

    合わせ調味料を作ります。泡だて器でよく混ぜてくださいね♪

  5. 5

    ④に、水気を切った①と③を加えて、混ぜ合わせ、味をなじませます。

  6. 6

    パセリ(乾燥)を加えて、全体になじませたら完成。
    生のパセリを使うと、香り、風味がUP!

コツ・ポイント

加熱したもやしは、完全に冷やさずに、ほんのり温かい程度にすると、味がよく入ります♪オリーブオイルは、無くてもOKです!

このレシピの生い立ち

パセリがなければ、ブラックペッパーでも代用可能です♪赤たまねぎ・玉ねぎはハムやベーコンでも◎
レシピID : 7814958 公開日 : 24/05/27 更新日 : 24/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート