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お弁当にも♪おかか入りにんじんしりしり

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Description

卵不使用♪冷凍つくりおき可でお弁当にもぴったりの簡単おかず。甘辛おかかとにんじんでご飯が進む味◎あと一品にも☆

材料 （4人分）

にんじん
2本(300g)
☆醤油、みりん、酒、砂糖
各大さじ1
☆和風だしの素(顆粒タイプ)
小さじ1
☆鰹節
7g程度(3つかみくらい)
炒りごま(白)
適量
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは皮を剥き千切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を加えて中火にかけ、①をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    写真

    ②に☆の材料を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    写真

    火を止め、炒りごま(白)をふりかける。

コツ・ポイント

ごまは風味が損なわれないよう最後に加えてください。

このレシピの生い立ち

作り置きできるよう卵抜きで、でもタンパク質も摂れるにんじんしりしりを考えてみました。
レシピID : 7815262 公開日 : 24/04/29 更新日 : 24/04/29

このレシピの作者

杉山かふん
杉山かふん
お弁当にも使える♪旬の食材を使った簡単おかず&テンションのあがるイベント料理♪
県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピと、行事やイベント時に食卓が華やかになる映えレシピを中心に開発中。
■Instagram
https://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年5月19日
初れぽ
写真
yukarin222
おかか入りでいつもより和風な仕上がりに。ご飯がすすむ〜！にんじん２本分でも、美味しくてあっという間に完食でした✨材料も少なくて◎
#にんじん消費 #人参2本レシピ #にんじんしりしり #和風 #おかか入り #ごはんに合う #たっぷり食べられる #味付け簡単に決まる☆ #レシピ通りでバッチリ #副菜にぴったり #彩りもきれい #にんじん苦手な人でもOK #食べやすい #おいし〜ぃ #炒めるだけ

たくさん作っていただきありがとうございますー！私も大好きなレシピなので気に入っていただけ嬉しいです！

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