鶏もも肉のネギ豆板醬の画像

Description

長ネギをピリ辛風味に仕上げて鶏もも肉に乗せただけの簡単な1品です。

材料 (一人分)

250g
1本
ごま油
大1
豆板醬
大1
塩コショウ
少々
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、中火で炒めます。

  2. 2

    火が通ったらアルミホイルに包んで余熱で冷めないように置いておきます。

  3. 3

    長ネギを薄めの斜め切りにして、ごま油 豆板醬 塩コショウで炒めます。

  4. 4

    長ネギがしんなりしたら完成です。鶏もも肉乗せていただきます。

コツ・ポイント

冷奴にかけたり、ラーメンに乗せても美味しいです。辛いのがお好きな方は豆板醬の量を調整してみてください。

このレシピの生い立ち

長ネギが安かったので作ってみました。
レシピID : 7816160 公開日 : 24/04/30 更新日 : 24/04/30

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